原材料が黄えんどう豆100%の「ゼンブヌードル」なら、糖分30%オフで食物繊維やたんぱく質も豊富に摂れるため、通常のパスタ他、うどんやごはんに比べ、カラダにいい食生活に変える事が出来ます!
「ゼンブ ヌードル」とは?
「ゼンブ ヌードル」は、黄えんどう豆をうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養がそのまま摂れます。
1食で1日に摂りたい食物繊維の1/2以上、たんぱく質もうどんの1.8倍とたっぷり含まれていて、さらに、パスタやうどん、ごはんに比べ、糖質30%オフ出来ます!
新食材「黄えんどう豆」にはいろんな可能性があります!
食物繊維たっぷり、高たんぱく質のため注目されている食材「黄えんどう豆」は、北欧やロシアなどで伝統的に食べられてきた食材で、最近では植物性たんぱく質が豊富で、大豆よりも脂質が少ない食材として注目されています。
また、「黄えんどう豆」には、遺伝子組換え作物は存在しません。
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ZENB(ゼンブ)は、まるごと素材の栄養をおいしく食べる「新しい食」を提案します。素材本来の味を生かし、添加物に頼らない味づくりで、おいしいとカラダにいいがひとつになる食生活をお届けします。
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